Description des produits
L'aspartame est une poudre cristalline blanche, inodore, légèrement soluble dans l'eau et elle est 200 fois plus sucrée que le sucre en termes de goût sucré. L'aspartame a été largement utilisé dans tous les types de boissons, bonbons, aliments, produits de santé, etc.
Nom du produit : Aspartame
Numéro de cas : 22839-47-0
Apparence : poudre blanche (80-100 mesh) et granulaire blanc (20-60 mesh)
Formule : C14H18N2O5
Code UE: E951
Paramètre technique
| Article | Standard |
| Dosage (sur base sèche) | 98.00-102.00% |
| Rotation spécifique | 14,50 degrés ~ 16,50 degrés |
| Transmission | 95,0 % minimum |
| Perte au séchage | 4,50% maximum |
| Résidus au feu | 0,20% maximum |
| L-a-Aspartyl-L-Phénylalanine | 0,25% maximum |
| PH | 4.5-6.0 |
| L-Phénylalanine | 0,50% maximum |
| Métaux lourds (en Pb) | 10 ppm maximum |
Application
L'aspartame habituellement utilisé dans les boissons, les boissons gazeuses, les jus de fruits, le pain, les chewing-gums, les bonbons et autres édulcorants a un effet stimulant et peut améliorer le goût amer des autres édulcorants.
Emballer
Carton de 25 kg, 9,6 mt/20'fcl
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