Description des produits
Nom du produit : Gomme Xanthane ou Xc Polmer
Apparence : Poudre légèrement brunâtre-jaune à blanche
Numéro de cas : 11138-66-2
Maille de qualité alimentaire : 80-200 mailles
Maille de forage pétrolier : 40,80 mesh
Marque : Fufeng, Meihua
Application : Alimentaire, forage pétrolier et autres qualités
Paramètre technique de la gomme xanthane
| Article de test | Maille 80 de qualité alimentaire | Maille 200 de qualité alimentaire |
|---|---|---|
| Description | Poudre fluide blanche ou jaune clair | |
| Taille des particules (%) | Jusqu'à l'USS #80 Supérieur ou égal à 95 | Jusqu'à USS #200 Supérieur ou égal à 92 |
| Perte au séchage (%) | Inférieur ou égal à 13 | Inférieur ou égal à 13 |
| PH | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 |
| Viscosité | 1400-1800 | 1300-1700 |
| Transmission(Solution de gomme xanthane à 1 %, 600 nm, %) | Supérieur ou égal à 85 | Supérieur ou égal à 85 |
| Rapport de cisaillement | Supérieur ou égal à 6,5 | Supérieur ou égal à 6,5 |
| Acide pyruvique (%) | Supérieur ou égal à 1,5 | Supérieur ou égal à 1,5 |
| Azote total (%) | Inférieur ou égal à 1,5 | Inférieur ou égal à 1,5 |
| Pb (mg/kg) | Inférieur ou égal à 2 | Inférieur ou égal à 2 |
| Nombre total de plaques (ufc/g) | Inférieur ou égal à 2000 | Inférieur ou égal à 2000 |
| Nombre de levures et de moisissures (ufc/g) | Inférieur ou égal à 100 | Inférieur ou égal à 100 |
| Coliformes (NPP/g) | <3 | <3 |
Application de gomme xanthane
Industrie alimentaire
En tant qu'épaississant et stabilisant-résistant aux acides et au sel-, la gomme xanthane est utilisée dans divers jus de fruits et assaisonnements. Dans le secteur alimentaire, il peut également servir d’émulsifiant et d’agent de charge.
Forage pétrolier
La gomme xanthane possède d'excellentes propriétés épaississantes et un excellent comportement rhéologique, ce qui la rend adaptée à une utilisation comme agent de déplacement dans le développement des champs pétrolifères.
Autres applications
également utilisé dans d'autres industries telles que l'alimentation animale, le dentifrice, les produits pharmaceutiques, l'imprimerie, la céramique, les cosmétiques et les arômes et parfums.
Emballer
Sac artisanal/carton de 25 kg, 20MT/20'FCL
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