Description des produits
Le propionate de calcium E282 est un conservateur alimentaire et d'alimentation approuvé par l'OMS qui / FAO qui inhibe en toute sécurité les moisissures, la levure et les bactéries avec une efficacité à large spectre.
Nom: propionate de calcium
Cas: 4075-81-4
Poids moléculaire: 186,22
Description des produits
| Test des articles | FCC | E.282 |
| Contenu du propionate de calcium (sur une base sèche),% supérieur ou égal à | 99.8-100.5 | 99 |
| Substances insolubles dans l'eau,% inférieure ou égale à | 0.2 | 0.3 |
| Perte de séchage,% inférieur ou égal à | 5 | 4 |
| Métaux lourds (comme pb), mg / kg inférieur ou égal à | 2 | 3 |
| Chlorures (comme Cl),% inférieur ou égal à | 30 | 30 |
Application
Le propionate de calcium peut être utilisé comme conservateur alimentaire, principalement pour le stockage du pain et de la pâtisserie.
Pain: Inhibe les bactéries des moisissures et des spores (par exemple,Aspergillus Niger), prolonger la durée de conservation.
Sauce de soja(anti-Mold),produits de haricots, vinaigre, Produits de nouilles mouillées frais(par exemple, nouilles coupées, emballages wonton).
Propionate de calcium
Dosage& Marché des exportations
Marchés d'exportation:Nigéria, Syrie, Mexique, Pakistan, Turquie, Ouzbékistan, République dominicaine.
Dosage:
Pain, vinaigre, sauce de soja, produits de haricots, pâtisseries: 2,5 g / kg (comme acide propionique)
Produits de nouilles mouillées fraîches (nouilles coupées, emballages wonton): 0. 25g / kg
étiquette à chaud: Préservateur d'ingrédients alimentaires E282 Propionate de calcium, Chine, fabricants, fournisseurs, usine, prix
