Acide tartrique cristallin blanc de la poudre DL de Cas 133-37-9

L'acide tartrique, également connu sous le nom d'acide 2,3-dihydroxybutanedioïque, est un acide carboxylique présent dans de nombreuses plantes, comme le raisin et le tamarin. C'est également l'un des principaux acides organiques du vin. En tant qu’antioxydant ajouté aux aliments, il peut leur donner un goût acide. L’acide tartrique est principalement utilisé comme additif pour boissons et constitue également une matière première dans l’industrie pharmaceutique.

Nom du produit : acide tartrique
Apparence : poudre cristalline blanche
Numéro de cas : 133-37-9(DL) ;147-71-7(D);87-69-4(L)
Formule :C4H6O6

Qualité : qualité alimentaire et qualité industrielle

Industrie alimentaire
- Comme acidifiant et conservateur naturel pour les marmelades, les glaces, les gelées, les jus, les conserves et les boissons.
- Comme effervescent pour l'eau gazeuse.
- Comme émulsifiant et conservateur dans l'industrie du pain-et dans la préparation de bonbons et de friandises.
Œnologie :Utilisé comme acidifiant. Utilisé dans les moûts et les vins pour élaborer des vins plus équilibrés du point de vue gustatif, ce qui entraîne une augmentation de leur degré d'acidité et une diminution de leur pH.
Industrie de la construction :Utilisé dans le ciment, le plâtre et le plâtre de Paris pour retarder le séchage et faciliter la manipulation de ceux-ci
matériels.
Industrie Cosmétique :Utilisé comme composant de base de nombreuses crèmes corporelles naturelles.

Industrie du bâtiment :Utilisé dans le béton, le béton, les revêtements et la colle à carrelage.

Sac de 25 kg, 23-24MT/20' FCL (poudre cristalline blanche)
Sac de 25 kg, 18MT/20' FCL (poudre fine blanche)
Sac de 25 kg, 25 tonnes/40' GP palettisé (poudre fine blanche)

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